Alpacas peruanas
¿Sabías que este bello animal es una de las principales fuentes de ingreso para miles de familias altoandinas en el Perú?
Conocido como uno de los camélidos más hermosos de Sudamérica, las alpacas son autóctonas de los Andes Peruanos. Desde tiempos pre-incas, esta maravillosa especie ha sido parte de nuestra cultura, y es una parte integral de la vida cotidiana en la región andina. Las alpacas habitan en distintos departamentos del Perú, como Puno, Cusco, Arequipa y Huancavelica.
Las Alpacas y Los Incas
Las alpacas eran atesoradas como el animal más importante para la civilización Incaica. Su carne se consumía fresca en preparaciones tradicionales como charqui y chalona; con su lana confeccionaban hilos y tejidos; sus huesos, cuero, grasa y excrementos tenían aplicaciones diversas como instrumentos musicales, calzado, medicinas y abono respectivamente. Debido a su consideración, eran animales preferidos para los sacrificios religiosos; Los Incas pensaban que sacrificar una alpaca servía para apaciguar a sus dioses.
Los textiles eran muy significativos para el Imperio Incaico porque tenían valor religioso y social. Un pedazo de tela o ropa se consideraba como el regalo más preciado, era signo de estatus social y era exclusiva para los miembros de la familia real y los más altos funcionarios del Imperio Inca. Debido a ello, permitieron solo a artesanos designados tejer la fibra de alpaca.
Alpacas en la actualidad
Hoy en día, al pasar por los pastizales de los Andes Peruanos, podrás ver rebaños de estos camélidos. Pero, ¿podrás diferenciarlos? Existen dos clases de alpacas, las cuales se pueden reconocer por las siguientes características:
- Huacaya: Son el tipo que predomina entre las alpacas, representando el 90% de ellas. Su principal característica es su pelaje, ya que está conformado por distintos colores en tonos naturales. Además, su apariencia es fuerte y vigorosa.
- Suri: Podrás diferenciarla por su fibra la cual es larga, lacia, sedosa y brillante. Es conocida por su amplia gama de colores que van desde tonos beige, marrones, grises y negros.
La ganadería de los camélidos es una de las actividades productivas y económicas más importantes que se desarrollan en la zona alto andina peruana; 150 mil familias pertenecientes mayormente a Comunidades Campesinas dependen de la carne de camélido y su fibra textil.